Dette 4-stjernede hotel i centrum af Hamburg tilbyder rummelige værelser med faciliteter til at lave te og kaffe og satellit-tv. Novotel Alster ligger i Hohenfelde-kvarteret, blot 50 m fra metrostationen Lübecker Straße. De lyst indrettede værelser på Novotel Hamburg Alster har aircondition. Samtlige værelser har satellit-tv, skrivebord og eget badeværelse med badekar og brusebad. Op til 2 børn under 16 år kan bo gratis på forældrenes værelse. Man kan frit benytte Novotels spaområde med sauna, dampbad og moderne fitnessrum. Novo2 omfatter bar, lounge og spisested, og der serveres regionale, nordtyske specialiteter samt middelhavsretter. Der tilbydes drikkevarer og lettere anretninger i Alsters Lounge, hvor der også vises sportsbegivenheder på den store tv-skærm. Novotel tilbyder parkering på stedet, og der er blot 10 minutters gang til Alster-søen i Hamborg. Man kan gå til Hamborgs hovedbanegård på 15 minutter.

Gæster, som reserverer et familieværelse, bedes venligst give hotellet besked om det samlede antal børn samt deres alder på forhånd. Hotellet kan ikke garantere ledige værelser til gæster, der undlader at gøre dette. Gæster, der har reserveret værelse inklusiv morgenmad, kan gratis medbringe op til 2 børn (på højst 16 år) til morgenbuffeten. Desuden kan 2 børn på op til 16 år eller derunder indkvarteres gratis i de eksisterende senge på værelset sammen med forældre eller bedsteforældre.