Detta traditionella familjeägda hotell, som nu är inne på den 10:e generationen, ligger i Kohlenbach-dalen, i Waldkirch, mitt i hjärtat av Svarta skogen. De bekväma rummen med badrumsfaciliteter har nyligen renoverats och många har egen balkong med fantastisk utsikt över den omgivande naturen. En läcker frukostbuffé ingår i rumspriset, medan restaurangen kan skämma bort dig på kvällarna med utsökta regionala rätter, med färska lokala ingredienser. Vid fint väder kan gästerna njuta av en kopp kaffe eller ett glas vin på den lugna terrassen. Aktiviteter såsom vandring och cykling är ett populärt sätt att utforska landskapet på och många stigar börjar precis utanför hotellet. Besök Frankrike eller Schweiz med lätthet, eller ta en promenad nära Freiburg.

Observera att restaurangen är stängd på måndagar och tisdagar.