Dit traditionele hotel wordt beheerd door een familie, momenteel de 4e generatie, en ligt in Waldkirch in het Kohlenbach-dal, in het hart van het Zwarte Woud. De onlangs gerenoveerde, comfortabele kamers van het Hotel-Restaurant Kohlenbacher-Hof hebben een eigen badkamer. Veel kamers hebben een eigen balkon met een prachtig uitzicht op de omliggende natuur. Het smakelijke ontbijtbuffet is inbegrepen bij de kamerprijs. Gasten kunnen 's avonds terecht in het restaurant voor heerlijke regiospecialiteiten die bereid zijn met verse, lokale ingrediënten. Bij mooi weer kan van een kopje koffie of een glas wijn genoten worden op het rustige terras. De omgeving leent zich bij uitstek voor activiteiten zoals wandelen en fietsen, en veel routes beginnen net buiten het hotel. Zowel Frankrijk als Zwitserland zijn gemakkelijk bereikbaar, en gasten kunnen tevens rond het nabijgelegen Freiburg wandelen.

Let op: het restaurant is op maandag en dinsdag gesloten.