Ten pięciogwiazdkowy hotel designerski oferuje bezpłatne spa z krytym basenem, znakomitą międzynarodową kuchnię oraz prywatną przystań. Jest on położony nad kanałem Alsterkanal w centrum Hamburga. Hotel Sofitel Hamburg Alter Wall, w którym obowiązuje zakaz palenia, znajduje się zaledwie 150 metrów od Giełdy Papierów Wartościowych. Do dyspozycji Gości są tu eleganckie pokoje i apartamenty typu suite z telewizorem z płaskim ekranem i wyłożoną marmurem łazienką. Przestronne spa Seagull w hotelu Sofitel Hamburg obejmuje saunę z fontanną lodową oraz nowoczesną siłownię. Goście mogą tu również korzystać z masaży. Zaplecze gastronomiczne obejmuje restaurację Ticino i kawiarnię Le Café. W barze Seven Heads z tarasem można zamówić oryginalne koktajle. Obiekt położony jest zaledwie 100 metrów od stacji kolejowej Stadthausbrücke i stacji metra Rödingsmarkt.