Ritters Weinstuben ligger blot 650 m fra banegården i Merseburg og tilbyder lyse værelser med gratis internet via kabel og restaurant, hvor der serveres over 40 forskellige vine. Merseburg domkirke ligger blot 10 minutters gang derfra. Der er satellit-tv og eget badeværelse med hårtørrer på samtlige værelser på Ritters Weinstuben. De er alle klassisk indrettede med parketgulv og masser af naturligt lys. Der serveres solide tyske retter i den traditionelle restaurant, hvor der også arrangeres vinsmagninger. Om aftenen kan man slappe af med en drink på den smukke terrasse. Schloss Merseburg Museum og den tilstødende Schlosspark ligger blot 8 minutters gang derfra. Halle ligger ca. 13 km derfra og er et fantastisk sted til en dagsudflugt.

Bemærk venligst, at der ikke er reception på Ritters Weinstuben, hvorfor man venligst bedes informere hotellet om forventet ankomsttidspunkt på forhånd.