Schleswig-Holstein bölgesindeki Wankendorf'ta, Holsteinische Schweiz doğa koruma alanının sınırında yer alan bu rahat otel, Kiel'in yalnızca 25 km güneyindedir. Tümü ücretsiz WiFi erişimine sahip antialerjik odalarla hizmet veren Schlüter Hotel & Restaurant, 2011 yılında yenilenmiştir. Tüm odalarda düz ekran TV bulunmaktadır. Her gün saat 05:30'dan itibaren zengin çiftçi kahvaltısı servis edilmektedir. Akşamları otelin restoranında taze hazırlanmış bölgesel spesiyaliteler sunulmaktadır. Biradan şaraba pek çok içkinin tadına bakabilirsiniz. Schlüters Hotel & Restaurant'ın yakınındaki popüler cazibe merkezleri arasında Baltık Denizi, tarihi Kiel şehri ve Grosser Plöner See gölü sayılabilir. Otelin çevresinde yürüyüş ve bisiklete binme gibi açık hava aktiviteleri gerçekleştirebilirsiniz.

Otelin restoranı çarşamba günleri kapalıdır ve otelin girişi binanın sol tarafındadır.