Αυτό το ξενοδοχείο 5 αστέρων διαθέτει εσωτερική πισίνα, βραβευμένο εστιατόριο και κομψά δωμάτια. Απέχει 2 λεπτά με τα πόδια από το κάστρο Celle και 5 λεπτά με τα πόδια από τον ελκυστικό French Garden. Τα κλιματιζόμενα δωμάτια του Fürstenhof Celle είναι διακοσμημένα σε αγγλικό στιλ εξοχικής κατοικίας. Διαθέτουν υψηλής ποιότητας ξύλινα έπιπλα και ηχομονωμένα παράθυρα τα οποία μπορούν να ανοίξουν. Μεσογειακή κουζίνα σερβίρεται στο εστιατόριο γκουρμέ Endtenfang, το οποίο έχει 1 αστέρι Michelin. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν το ντόπιο φαγητό του Fürstenhof Hotel, ή να δοκιμάσουν ιταλικές σπεσιαλιτέ στην Taverna & Trattoria Palio με καλοκαιρινή βεράντα. Το σπα του Fürstenhof περιλαμβάνει σάουνα και γυμναστήριο. Εκεί προσφέρονται επίσης περιποιήσεις ομορφιάς και μασάζ. Δωρεάν τερματικό Internet διατίθεται στο λόμπι του Fürstenhof. Προσφέρεται δωρεάν εξωτερικός χώρος στάθμευσης, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν και το γκαράζ με επιπλέον χρέωση.