Ten wspaniały hotel szczyci się doskonałą lokalizacją na Starym Mieście w Bambergu, które zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Obiekt mieści się w zabytkowym budynku i oferuje nowoczesne pokoje oraz bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu. Goście mogą z łatwością dotrzeć windą do wszystkich pokoi. Większość z nich dysponuje ponadto balkonem. Po dobrze przespanej nocy można udać się do przytulnej hotelowej sali śniadaniowej, w której serwowane jest bezpłatne śniadanie w formie bufetu. Hotel Central dysponuje bezpieczną przechowalnią rowerów, a miłośnicy kolarstwa z pewnością docenią malownicze okoliczne szlaki. Za dodatkową opłatą dostępny jest parking prywatny.

Goście, którzy planują przyjazd poza godzinami pracy recepcji, proszeni są o wcześniejszy kontakt z personelem hotelu. Goście otrzymają specjalny kod umożliwiający zameldowanie. Dodatkowe łóżka można wstawić wyłącznie do pokoi trzyosobowych. W przypadku rezerwacji obejmującej 3 lub więcej pokoi mogą obowiązywać inne zasady działalności obiektu oraz dodatkowe opłaty.