Tento nádherný hotel sídlí v historické budově v centru historické části Bamberku, která je zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, a nabízí moderní pokoje i bezplatné Wi-Fi. Pokoje v hotelu Central jsou snadno přístupné výtahem a u mnoha z nich najdete také balkon. Po klidně prospané noci si můžete zajít do útulné snídaňové místnosti hotelu Central, kde se zdarma podává snídaně formou bufetu. Hotel Central nabízí zabezpečenou úschovnu jízdních kol pro cyklisty, kteří ocení také malebné cyklistické stezky v okolí. Soukromé parkoviště je k dispozici za příplatek.