L'Hirschen-Dorfmühle, niché dans l'idyllique Forêt Noire, est une maison d'hôtes 3 étoiles du village de Biederbach. Elle vous propose des chambres confortables et une cuisine copieuse. Cet établissement constitue un pied-à-terre reposant et idéal pour partir à la découverte de la région du Bade-Wurtemberg, et notamment de ses superbes sentiers de randonnée, et de profiter des activités qui y sont proposées. Les chambres spacieuses et bien équipées sont dotées d'une salle de bains privative. L'accès sans fil (Wi-Fi) à Internet est disponible gratuitement dans tout l'établissement. Le restaurant rustique et le salon Dorfmüller-Stüble vous proposent des spécialités internationales et des délices régionaux. Le chef n'utilise que des ingrédients de saison de grande qualité.