Dette 3-stjernede hotel i Ernst ligger 2 minutters gang fra Mosel-floden og 5 km fra Cochem. Det kan tilbyde værelser med balkon, flot udsigt samt en velassorteret vinkælder. Samtlige værelser på det familiedrevne Hotel Haus Sonnenschein har satellit-tv, værdiboks og eget badeværelse. Der serveres frisklavet morgenbuffet hver morgen. Om aftenen fås et udvalg af retter samt salatbuffet. Sommerterrassen byder på udsigt over de omkringliggende vinmarker. Der arrangeres ugentlig vinsmagning i Haus Sonnenscheins hvælvede vinkælder. Haus Sonnenschein giver gæsterne en gæstebillet, så de kan rejse gratis inden for en radius på 25 km fra Ernst.

Hvis man forventer at ankomme efter kl. 18.00 bedes man venligst kontakte hotellet på forhånd.