Этот 4-звездочный отель с собственным виноградником, винокуренным заводом и большим садом расположен в районе Санкт-Георген на юго-западной окраине города Фрайбург. Гостей ожидает традиционное гостеприимство региона Шварцвальд. С 1821 года отель Zum Schiff находится под управлением одной и той же семьи. Классические просторные номера были полностью модернизированы и оснащены кабельным телевидением, широкополосным доступом в Интернет и бесплатным Wi-Fi. По утрам сервируется вкусный завтрак «шведский стол». В ресторане подают разнообразные блюда интернациональной кухни и деликатесы региона Баден, в том числе голубую форель и телячью голову, а также шнапс и вино, произведенные на территории отеля. В распоряжении гостей отеля Zum Schiff сауна и солярий. Рядом открыт термальный комплекс Eugen Keidel, где предлагаются различные спа-процедуры. Напротив отеля расположена автобусная остановка с автобусами до всех исторических достопримечательностей центра Фрайбурга. Прибывшие на автомобилях гости по достоинству оценят легкий доступ к автомагистрали A5 и наличие бесплатной парковки при отеле.