Şarap üreten Ellenz kasabasında bulunan bu tarihi otel, Moselle nehri'nin kenarında ve Cochem'den 9 km uzaklıkta yer almaktadır. Tesis, muhteşem manzaralar, açık büfe kahvaltı ve alakart restoran sunmaktadır. Hotel Ellenzer Goldbäumchen, duş ve saç kurutma makinesi ile doantılmış özel banyo içeren aydınlık ve modern odalar ile hizmet vermektedir. Tüm odalarda uydu TV bulunmaktadır. Otelin geleneksel tarzı restoranında Moselle lezzetleri ve uluslararası yemekler servis edilir. Ayrıca panoramik bir teras ve bira bahçesi de mevcuttur. Tesiste 2 geceden fazla konaklayan konuklar, Cochem Gästeticket sayesinde yerel otobüs ve trenlerden ücretsiz yararlanabilirler.

Saat 22:00'den sonra varmayı planlayan konukların otelle önceden irtibata geçmeleri rica olunur. Saat 24:00'den sonra check-in mümkün değildir. Konuk evi ek binasında asansör yoktur, sadece ana hotelde bulunmaktadır.