Este acolhedor hotel de 3 estrelas está localizado nos arredores de Brodenbach, a meio caminho entre Cochem e Koblenz, e tem vista para o Rio Moselle. O hotel possui uma pista de bowling. Os confortáveis ​​quartos do Hotel-Restaurant Peifer estão equipados com uma televisão de ecrã plano. Alguns quartos têm uma varanda ou um terraço com mobiliário de jardim. As actividades mais populares na área incluem passeios de barco, caminhadas ou andar de bicicleta pelas florestas e vinhedos, sessões de degustação de vinhos, desportos aquáticos e visitar castelos românticos. Todas as manhãs é servido um buffet de pequeno-almoço. O elegante restaurante do Peifer propõe uma grande variedade de pratos deliciosos, enquanto o aconchegante pub Bierstube é o local ideal para relaxar com uma bebida num ambiente amistosa e informal. Durante o Verão são servidas refeições e bebidas no terraço. O Hotel-Restaurant Peifer encontra-se apenas a 30 minutos de carro de Cochem e Koblenz.

Se pretender usufruir do serviço de transporte de/para o aeroporto ou a estação ferroviária disponibilizado pelo hotel (mediante um custo adicional), deverá fazer o pedido com antecedência.