Dette familiedrevne hotel med traditionel restaurant ligger i landsbyen Schønning, nær rute B64. Det er omgivet af dejlige marker, der er perfekte at vandre samt cykle igennem. Det 3-stjernede Hotel-Landrestaurant Schnittker tilbyder hyggelige samt individuelt indrettede værelser med moderne faciliteter, herunder gratis trådløs internetadgang. Vågn op til Schnittkers lækre morgenbuffet, der er inkluderet i værelsesprisen. Restauranten er indrettet i engelsk kirsebærtræ og serverer kreative retter samt lokale specialiteter om aftenen. Når vejret er godt, kan man sidde i ølhaven med en kølig, forfriskende drink samt lettere anretninger. Man kan også hygge sig med et spil kegler på hotellets egen keglebane.