Het stijlvolle 5-sterrenhotel Parkhotel Adler ligt naast de beroemde barokke kerk in Hinterzarten, op 5 km van het meer de Titisee. U kunt hier gratis gebruikmaken van een wellnesscentrum van 1500 m² met een zwembad, een fitnessruimte, een sauna en een buitenzwembad. Alle kamers van het Parkhotel Adler zijn elegant ingericht en uitgerust met gratis WiFi, een flatscreen-tv, een iPod-dock en een moderne badkamer. Het hotel heeft talloze eetgelegenheden, waaronder een ontbijtpaviljoen met panoramisch uitzicht. Café Diva is ingericht in een art-nouveaustijl met leren, fluwelen en mahoniehouten meubelen. Halfpension met een 3-gangen- of 4-gangendiner wordt geserveerd in het restaurant Marie Antoinette. De Wirtshus heeft een traditioneel houten interieur en een tegelkachel. U kunt er terecht voor Zwabische snacks, bieren en wijnen. Het restaurant Marie Antoinette is ingericht met antiek en verzorgt gastronomische maaltijden. De ruime spa bestaat uit een verwarmd binnen- en buitenzwembad, een bubbelbad, een sauna, een stoombad, een solarium, een fitnessruimte en een wellness- en schoonheidssalon. U verblijft hier aan de voet van de wereldberoemde skischans de Adlerschanze. Het omliggende zuidelijke Zwarte Woud is ideaal om te wandelen, mountainbiken en langlaufen. Dagelijkse green fees voor de nabijgelegen 18-holes golfbaan Hochschwarzwald zijn bij de prijs inbegrepen. Het Parkhotel heeft een 40 hectare groot park, waar u onder meer kunt volleyballen, badmintonnen, jeu de boules en croquet spelen, of een wandeling maken over de romantische paden tussen de bomen. Het Parkhotel Adler is 1 van de 'Small Luxury Hotels of the World'.

Tijdens Duitse nationale feestdagen geldt er voor extra bedden voor kinderen een toeslag van EUR 10. U wordt verzocht om tijdens het reserveren de namen en leeftijden van meereizende kinderen te vermelden. U wordt geadviseerd om vooraf te reserveren als u hier wilt dineren, vooral in het weekend en op feestdagen. Vooral het rustieke Wirtshus heeft een beperkt aantal zitplaatsen. Als u voor een groep van 8 of meer personen reserveert, wordt u aangeraden om ten minste 1 week van tevoren uw ​​bestelling door te geven met uw keuze uit het menu. Van 28 oktober 2016 tot en met 9 december 2016 zullen er van maandag tot en met vrijdag tussen 08:00 en 17:00 uur werkzaamheden aan het dak plaatsvinden. U kunt hier lichte geluidshinder van ervaren, maar enkel overdag, op weekdagen. De hinder zal echter tot het minimum worden beperkt. Voor een schoonheidsbehandeling dient u vooraf te reserveren.