1058年頃に建築された、かつての水車小屋であった建物を使用する3つ星の宿泊施設です。パーダーボルンのサンデ地区（Sande）とエルゼン地区（Elsen）の間に立地し、ネストハウザー湖（Nesthauser See）からわずか300mです。 Alt Enginger Mühleの居心地の良い客室とアパートメントは、本館建物と新設のゲストハウスに分かれています。 近年改装済みで個別に内装が施された多くの客室には、年代物の家具とアンティークが備わっています。全客室に、無料の無線インターネット回線が付いています。 毎朝、種類豊富なビュッフェ式朝食を無料で利用できます。朝食後には、近くの湖でのウォータースポーツや歴史あるパーダーボルンの探索にお出かけください。 ホテルからパーダーボルンまでわずか4㎞で、バスで簡単にアクセスできます。バスの停留所はホテルから200m先にあります。 伝統的なレストランでは、ランチとディナーに世界各国と地方のおいしい特選料理を提供しています。また、コーヒーとケーキやワッフルを一日中ご用意しています。 夏季期間には、屋外の居心地の良いビアガーデンでお飲み物やスナックのほか、おいしいバーベキューを楽しめます。