Este hotel de 3 estrelas beneficia de uma localização tranquila na vila da Suábia de Neuler. Disponibiliza um restaurante, um bistro, um popular terraço para banhos de sol e um parque de estacionamento gratuito. Todos os quartos do Hotel Bieg têm uma televisão por satélite, acesso Wi-Fi gratuito e uma casa de banho moderna. Alguns quartos proporcionam uma varanda ou terraço e uma garrafa de água mineral gratuita é fornecida todos os dias. Todas as manhãs é servido um buffet de pequeno-almoço, no Hotel Bieg Neuler. O restaurante serve pratos da Suábia e internacionais. Bebidas e snacks estão disponíveis no bistro. A zona campestre circundante do Hotel Bieg é ideal para caminhadas ou passeios de bicicleta. Outras opções de excursões incluem o Palácio Ellwangen, os banhos termais em Aalen ou o Museu Limes.