Este hotel singular está situado en Stolpe, presenta reminiscencias de una casa señorial y se inspira en los pequeños hoteles en casas solariegas de Inglaterra y Francia. El ambiente selecto y privado del Gutshaus Stolpe ofrece un entorno elegante, perfecto para un descanso en la isla de Usedom. El restaurante, galardonado con una estrella Michelin, sirve comida gourmet. Los huéspedes podrán disfrutar de gran variedad de instalaciones de forma gratuita, como pistas de tenis, bicicletas y sauna. El hotel está en un edificio protegido, rodeado de un parque lleno de árboles centenarios. Todos los terrenos son privados y limitan con el río Peene, que desemboca en el cercano mar Báltico.