Steinsfeld'de, çayır ve ormanlarla çevrili bir konumda yer alan bu geleneksel otelde, Frankonya'ya özgü yemekler ve Bavyera biraları servis edilmektedir. Tesis, Rothenburg ob der Tauber'a yalnızca 5 dakikalık sürüş mesafesindedir. Ahşap bir dış iskelete sahip Hotel Schwarzes Ross, 200 yıl önce inşa edilmiştir. Tüm odalarda duşlu bir modern banyo bulunmaktadır. Schwarzes Ross genelinde Wi-Fi erişimi ücretsizdir. Konuklar güzel havalarda çekici terasta yemek ve içeceklerinin tadını çıkarabilirler.