Tento malý venkovský hotel se nachází u měst Stühlingen-Schwaningen v přírodním parku Jižní Schwarzwald a je výchozím bodem pro pěší turistiku v oblasti Schluchtensteig. V restauraci doporučené průvodcem Michelin se podává čerstvá kančí a jelení zvěřina. Hotel také vyrábí vlastní tradiční třešňový likér. Gasthaus Schwanen nabízí 24 hodin denně čaj a kávu zdarma a má bezplatný internetový terminál ve vstupní hale. Vzhledem ke své poloze mezi městem Schaffhausen a jezerem Titisee je hotel snadno přístupný a je vhodným místem pro výlety do Švýcarska, Alsaska a k Bodamskému jezeru. Malebná krajina Černého lesa nabízí k vidění například rokli Wutachschlucht, historickou železnici Sauschwänzle a působivé vodopády Rheinfall v Schaffhausenu.

Restaurace je ve středu večer uzavřena.