Este hotel de 3 estrelas, situado na bonita cidade de Merzhausen, encontra-se na margem da Floresta Negra, a 4 km de Friburgo. O hotel oferece quartos modernos, acesso Wi-Fi gratuito e estacionamento subterrâneo gratuito. Todos os quartos do Hotel Hirschen dispõem de uma varanda, televisão e casa de banho espaçosa. O buffet de pequeno-almoço diário é servido no Café Restaurante Domizil do hotel. Almoço, jantar e bolos caseiros também estão disponíveis aqui. Os hóspedes podem relaxar no terraço durante os meses de Verão. As actividades mais populares na região incluem passeios de bicicleta pela zona rural circundante, esqui e golfe.