Detta hotell ligger vid den historiska vandringsleden Goetheweg i lugn skogsmiljö, 5 km från Ilmenau. Hotellet erbjuder rymliga rum, gourmetmat och en spaavdelning. Rummen på Berg- und Jagdhotel Gabelbach har elegant inredning. Alla har TV, radio, minibar samt ett eget badrum med dusch, hårtork och badrockar. På morgonen serveras en stor frukostbuffé på Berg- und Jagdhotel Gabelbach. Regionala rätter från Thüringen och internationella favoriter erbjuds på restaurangerna Kickelhahn, Ilmenau och Wintergarten. Restaurangerna specialiserar sig på säsongens vilträtter och ost. Du kan koppla av med något att dricka i den mysiga baren. Det nyrenoverade spaet har en 8x12 meter stor panoramapool, 3 bastur, 2 avkopplingsrum med öppen spis, ett brett utbud av spabehandlingar, ett gym samt ett torrt saltrum. Hotellet omges av en 7 hektar stor park. Det finns 100 parkeringsplatser på Berg- und Jagdhotel Gabelbach.

Poolen är öppen från kl. 07.00 till 22.00. Bastu och spabehandlingar finns tillgängliga från kl. 12.00 till 22.00. Gäster som anländer med bil rekommenderas skriva in Waldstraße 23a i sitt navigationssystem.