Este hotel tradicional, de gestión familiar, está situado en la hermosa localidad de Baiersbronn-Mitteltal, en la Selva Negra. Todas las habitaciones del hotel presentan un diseño rústico y una decoración acogedora y cuentan con baño privado con secador de pelo. Algunas tienen balcón. El hotel alberga un spa que ofrece un ambiente tranquilo y varias instalaciones de bienestar, incluidos tratamientos de belleza y masajes. Además, la amplia terraza y la Selva Negra circundante son ideales para tomar el sol o hacer senderismo. El amable personal del establecimiento ofrece asesoramiento y el elegante restaurante sirve cenas generosas. Durante generaciones, esta antigua cervecería reformada ha ofrecido a sus huéspedes cocina de calidad y un alojamiento acogedor. A partir de febrero de 2014, los huéspedes que se alojen 2 noches o más recibirán la tarjeta Schwarzwald Plus, que ofrece acceso gratuito a más de 80 lugares de interés de la zona.

Informe al hotel con antelación si tiene previsto llegar más tarde de las 21:00.