Dette familiedrevne hotel ligger i Wolfenbüttel, hvor hertugerne af Braunschweig havde hjemme. Det har en højst anerkendt restaurant og historisk vingrotte. Parkhotel Altes Kaffeehaus byder på lyse værelser med eget badeværelse, som er indrettede i varme farver med smagfulde møbler. Gæsterne kan gå en tur i de fredelige omgivelser, træne i det moderne fitnesscenter eller slappe af i saunaen. Restauranten serverer udsøgte internationale retter og egnsspecialiteter. Vingrottens unikke stemning bør også opleves, og man kan nyde en øl i den muntre Pilsstube.