Этот отель расположен в тихом местечке рядом с лесом в нижнесаксонской деревне Изенбюттель, в 20 минутах езды от города Вольфсбург. Гостей приглашают остановиться в креативно оформленных тематических номерах. Отель Rosenhof находится в частном управлении. Индивидуальный дизайн номеров охватывает ряд стилей — в частности, можно остановиться в номерах, выполненных на тематику Дикого Запада или Африки. Wi-Fi предоставляется бесплатно. За дополнительную плату для гостей отеля Rosenhof сервируется разнообразный завтрак «шведский стол». Рядом с отелем проложены различные велосипедные маршруты. Гости могут отправиться на прогулку к озеру Танкумзе и заповеднику Хайлигер-Хайн. Другие достопримечательности области Гифхорн включают в себя мельницу-музей «Мюльмузеум» и цистерцианский монастырь. В баре-ресторане отеля Rosenhof подают обильные блюда саксонской и интернациональной кухни.