Ovaj obiteljski hotel nudi individualno namještene sobe i besplatan bežični pristup internetu u svim prostorijama. Hotel je smješten u Büblingshausenu, istočno od Wetzlara. Autocesta A8 udaljena je 5 minuta vožnje. Sobe u hotelu Blankenfeld imaju namještaj od trešnjevine, francuske prozore i privatnu kupaonicu. Svako jutro je dostupan svježe pripremljeni doručak u obliku švedskog stola u bistro-restoranu Levanda. Terasa je tijekom ljeta otvorena za objedovanje. U večernjim satima jelovnik sadrži izbor međunarodnih i domaćih jela.