Ez a 3-csillagos szálloda Hofgeismarban található, egy faszerkezetű épületben, amely 1900-ban épült. A napi büféreggeli benne foglaltatik a szobaárban, csakúgy mint a parkolás. A Zum Alten Brauhaus modern kényelmi felszereléseket kínál, úgymint a Wi-Fi internet-hozzáférés (felár ellenében), a kényelmes pihenősarok és a fürdőszoba. Helyi és nemzetközi ételeket szolgálnak fel a Zum Alten Brauhaus éttermében. A Zum Alten Brauhausból gyalogosan megközelíthető nevezetességek közé tartozik a 12. századi Altstädter Kirche, illetve a történelmi városháza. Hofgeismar vonatállomása kevesebb, mint 1,5 km-re van a Zum Alten Brauhaustól.