Dit hotel heeft een banketbakkerij, die gespecialiseerd is in chocolade. Het biedt kamers met berkenhouten en milieuvriendelijke meubels, en ligt in het centrum van Rodalben. Elke dag wordt het ontbijtbuffet van Hotel Pfälzer Hof, Zum Schokoladengießer vers bereid. In het restaurant zijn een variëteit aan creatieve gerechten verkrijgbaar, evenals regionale maaltijden. Het Zum Schokoladengießer biedt massages in het hotel. Tevens worden er regelmatig chocolade-workshops gehouden in het hotel. Het Pfälzer Hof ligt op de fietsroute van de Felsenwanderweg, die langs meren, grotten en kliffen leidt. De luchthaven van Zweibrücken ligt op slechts 25 minuten rijden van het hotel.

Het restaurant is op zondagavond en op maandag de hele dag gesloten. Er wordt op maandag geen ontbijt geserveerd.