Dette familiedrevne, 3-stjernede hotel ligger overfor Boppard Station. Der er en stor have med udsigt over Rhinen, 3 restauranter samt rummelige værelser med smuk udsigt. Samtlige værelser på Hotel Ebertor har lys indretning og moderne badeværelse. Gæsterne kan nyde traditionelle retter fra Rhinendalen i Ebertors historiske restaurant, det stilfulde Brasserie Eberbach, der ligger i en klosterkælder og derudover også omfatter en have. Der er privat parkering på Hotel Ebertor.