Tento designový hotel v centru Mohuče nabízí elegantní pokoje a volný vstup do wellness centra s krytým bazénem. Stojí 500 metrů od mohučského vlakového nádraží Römisches Theater a otevírá se z něj výhled na řeku Rýn. Internet je zde k dispozici zdarma. Hyatt Regency Mainz je spojen s hradem Fort Malakoff z 19. století. Všechny pokoje mají prostornou koupelnu, velký psací stůl, příslušenství pro přípravu čaje a kávy a župany. Z některých se otevírá výhled na Rýn. Fitness centrum Club Olympus zahrnuje saunu, parní komoru, vířivku, solárium a posilovnu. Objednat se zde můžete na celou řadu masáží a wellness procedur. Restaurace Bellpepper připravuje gurmánské speciality. Na koktejly si mohou hosté zajít do baru M-Lounge. Během letních měsíců je otevřena zahrada Malakoff a terasa Rheintöchter. Wi-Fi je zdarma dostupné ve všech prostorách hotelu Hyatt Regency Mainz.