Este hotel de 5 estrellas se encuentra en el barrio de Rotherbaum, en Hamburgo, y ofrece conexión WiFi gratuita de alta velocidad, 6 restaurantes y spa de lujo con piscina cubierta. Además, el alojamiento está a menos de 15 minutos a pie del lago Alster y de la zona comercial de Jungfernstieg. Las habitaciones del Grand Elysée son amplias y luminosas y presentan una decoración elegante. Cuentan con aire acondicionado, TV de pantalla plana vía satélite con canales de deportes, equipo de música y baño moderno. El Elyseum Wellness & Spa, una gran zona de bienestar en el 1.000 m², está equipado con piscina cubierta, saunas, bañeras de hidromasaje y gimnasio. El Grand Elysée Hamburg alberga 3 sitios para comer, Le Parc, Piazza Romana y la brasserie Flum, que preparan especialidades europeas. La cafetería Boulevard y los bares Oyster y Bourbon Street sirven bebidas y aperitivos. Además, el bar Bourbon Street ofrece actuaciones de música jazz en directo. El Grand Elysée Hamburg se halla a 400 metros del centro de congresos CCH y de la estación de tren de Dammtor.

Si se viaja con niños, se debe informar al establecimiento con antelación de la edad y el número de niños. Las habitaciones familiares y las suites ático pueden alojar un máximo de 2 niños. Solo se admite 1 niño en la habitación doble superior con vistas al parque.