Dette roligt beliggende, familiedrevne, 3-stjernede hotel byder på hyggelig indkvartering og velsmagende køkken i den historiske by Freystadt, kun 25 minutters kørsel fra middelalderbyen Nürnberg. Gasthof-Hotel Pietsch er beliggende lige ved markedspladsen i Freystadt og byder sine gæster velkomne til at koble af inde på de smagfuldt møblerede værelser med eget bad. Hotel Pietsch, der har været familiedrevet igennem adskillige generationer, kan tilbyde historisk charme i en traditionel, rustik atmosfære. Som gæst her kan man opleve lokale attraktioner, såsom valfartssted Mariahilfer Kirken og byens rådhus og drage ud gå vandre-, cykel- eller og rideture i den smukke dal Altmühltal. Via den nærliggende motorvej A9 er der udmærkede forbindelser rundt til alle de kulturelle seværdigheder og forretningscentrene i og omkring Nürnberg. På Pietschs restaurant fra 1500-tallet serveres der traditionelle, regionale delikatesser. Gå ikke glip af årets høst af asparges, friskfanget fisk og velsmagende vildtretter. Slap af i den stemningsfulde ølhave om sommeren. Gæster på Gasthof-Hotel Pietsch kan frit benytte parkeringspladsen inde på hotellets område.