Dette hotel ligger i den historiske gamle bydel i Dinkelsbühl og tilbyder fremragende frankiske retter, spa-område med indendørs swimmingpool og sauna samt gratis parkering. De landlige værelser på Romantica Hotel Blauer Hecht tilbyder gratis WiFi, fladskærms-tv med kabelkanaler og værdiboks. Der er også eget badeværelse med hårtørrer. Der serveres en stor daglig morgenbuffet samt egnsretter i Romantica Hotel Blauer Hechts restaurant. Gæsterne kan også slappe af med en drink i hotelbaren. Det omkringliggende frankiske landskab er ideelt til vandre- og cykelture, og derudover ligger Dinkelsbühl Golfklub 2,5 km derfra. Hotellets sauna og spa-faciliteter kan benyttes mod tillægsgebyr. Romantica Hotel ligger 10 km fra motorvejen A7 og 20 minutters kørsel fra motorvejen A6.