Tento hotel ve venkovském stylu se nachází na úpatí Alp, jen 5 minut jízdy od centra Memmingenu i vlakového nádraží. Nabízí restauraci a pivní zahrádku. Hotel Hiemer každé ráno připravuje snídani formou bufetu. V restauraci s velkou pivní zahrádkou se podávají švábské speciality a jídla mezinárodní kuchyně. Hiemer Hotel má klasicky zařízené pokoje vybavené telefonem s bezplatným voláním na pevné linky v rámci Německa. V některých naleznete také balkon. K Bodamskému jezeru, Füssenu a Oberstdorfu odtud dojedete za 1 hodinu. Jen 15 minut jízdy od hotelu Hiemer se nachází golfový klub Memmingen Gut Westerhart. Dálnice A96, po které se za 1 hodinu dostanete do Mnichova, vede pouhých 300 metrů od hotelu. Na místě je k dispozici neplacené parkoviště.