Este hotel de gerência familiar disponibiliza um spa, estacionamento público gratuito e um generoso buffet de pequeno-almoço. Situa-se a 10 minutos a pé da Estação Principal de Braunschweig. Os quartos para não fumadores do Hotel Furstenhof incluem televisão por satélite, um mini-bar e uma casa de banho privativa com secador de cabelo. O restaurante do Fürstenhof serve cozinha regional todas as noites, excepto aos domingos. O hotel dispõe também de um bar e de uma esplanada-cervejaria. O acesso Wi-Fi gratuito está disponível em todos os quartos, no restaurante e na área da recepção. A área de spa do Fürstenhof inclui diferentes saunas, chuveiros e um solário. O Fürstenhof Braunschweig fica a 5 minutos a pé do Bürgerpark e a 15 minutos a pé da Volkswagenhalle. É organizado o aluguer de bicicletas.