Dette hotel ligger i Göttingens fodgængerområde, blot 10 minutters gang fra Göttingen Station. Der tilbydes en fredfyldt have, gratis trådløs internetadgang og værelser med individuel indretning samt kabel-tv og fax-forbindelse. Hotel Central ligger i Göttingens smukke gamle bydel, og tilbyder værelser med lys indretning samt skrivebord og eget badeværelse. Der serveres stor morgenbuffet hver morgen på Central Hotel. Der findes desuden adskillige restauranter og bistroer i Göttingens største butiksområde. Göttingens universitet, St. Jacobi-kirken, Göttingen Deutsches Theater og flere andre teatre ligger inden for 5 minutters gang fra Central. Motorvej A7 ligger 5 km fra Hotel Central Göttingen, hvilket giver gode forbindelser til andre byer i området, herunder Braunschweig og Hannover.

Gæster, der ankommer i bil, bedes bemærke, at der udelukkende er adgang til hotellet via Kurze-Geismar-Straße. Bemærk, at der ikke er elevator på hotellet.