Ten czterogwiazdkowy hotel położony jest w odległości krótkiego spaceru od centrum miejscowości Ahrensburg. Oferuje on bezpłatne WiFi w całym budynku oraz atrakcyjną saunę. Park Hotel Ahrensburg oddaje do dyspozycji Gości ciche, przestronne i gustownie urządzone pokoje. Z każdego z nich roztacza się ładny widok na wewnętrzny dziedziniec, park, zamek lub stajnie. W wielokrotnie nagradzanej restauracji Le Marron z kuchnią pokazową można obserwować kucharzy przy pracy. Serwowane są tu inspirowane południowymi specjałami, aromatyczne dania, przyrządzane wyłącznie z najlepszej jakości produktów, do których podawane są znakomite wina. Na lekkie przekąski i orzeźwiające napoje można wstąpić do imponującego holu, gdzie znajduje się bistro i przytulny bar Rondeel. Hotelowa galeria zaprasza miłośników sztuki na rozmaite wystawy i stale zmieniające się ekspozycje.