Tento hotel se nachází v centru Štrasburku, 5 minut chůze od vlakového nádraží TGV a nádraží Petite-France. Nabízí dřevěnou terasu a zvukotěsné pokoje s bezplatným Wi-Fi. Grillon Hotel má individuálně zdobené pokoje se satelitní TV a vlastní koupelnou se sprchovým koutem. Denně se v hotelu Grillon podává snídaně formou bufetu. Na terase jsou stoly a židle. Ve večerních hodinách si můžete vychutnat nápoje v hotelovém baru. Hotel také nabízí 24hodinovou recepci. Půjčovna kol je k dispozici na vyžádání. Náměstí Place Kleber a Muzeum moderního umění se nachází 700 metrů od ubytování.