Tento 3hvězdičkový hotel v Allenbachu stojí u lesa na německé Diamantové cestě. Nabízí tiché pokoje a tradiční kuchyni v oblasti Saar-Hunsrück. Většina z prostorných pokojů v rodinném hotelu Steuer má balkón. Jsou umístěny v hlavní hotelové budově nebo ve vedlejším domě Gästehaus Rehwinkel. V některých pokojích je bezplatné Wi-Fi. Pestrá snídaně se podává v hotelové zimní zahradě. Hotelová restaurace a kavárna nabízí místní i mezinárodní kuchyni a domácí koláče. Vedle hotelu Steuer je dílna, kde se opracovávají drahokamy. Město Idar-Oberstein, hlavní německé centrum drahokamů, leží pouhých 20 km daleko. V blízkosti hotelu vede mnoho turistických tras.