Tento 3hvězdičkový hotel se nachází na klidném místě v lázeňském městečku Bad Helmstedt. Svým hostům nabízí krytý bazén, tradiční restauraci a překrásnou terasu u jezera. Hotel Restaurant Der Quellenhof nabízí ubytování v pokojích se satelitní TV a vlastní koupelnou. Každé ráno se v hotelu Quellenhof podává snídaně formou bufetu. Restaurace nabízí místní dolnosaské speciality a kabelové připojení k internetu zdarma. Hotel Der Quellenhof leží v lesnaté krajině údolí Brunnental. Přírodním parkem Elm-Lappwald vede spousta turistických i cyklistických stezek. Součástí hotelu Quellenhof je sauna, solárium, parní lázeň a 2 bowlingové dráhy. K dispozici je také půjčovna jízdních kol.