Tento hotel řetězce Best Western se nachází v hezkém městě Ehingen, 300 metrů od vlakového nádraží. Nabízí vlastní pivovar, půjčovnu kol a pokoje s bezplatným Wi-Fi. Pokoje mají satelitní TV s plochou obrazovkou, kávovar a vlastní koupelnu s toaletními potřebami zdarma. Všechny jsou klimatizované a většina má balkon a některé i původní středověké cihlové zdivo. V restauraci naproti hotelu, která funguje již od roku 1697, si můžete dát jídla švábské kuchyně a bohaté snídaně formou bufetu. V pivovaru a na pivní zahrádce na vás čeká domácí pivo a alkohol. Hotel Best Western BierKulturHotel Schwanen pořádá semináře o vaření piva, na kterých si hosté mohou uvařit vlastní pivo. Na recepci si můžete objednat masáže a pěší výlety. Hotel BierKulturHotel Schwanen zajišťuje kyvadlovou dopravu k místům ve vzdálenosti do 20 km od hotelu.